خطر بزرگ در کمین زنان گیاهخوار!
تاریخ انتشار: ۲۲ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۳۶۱۳۷
زیسان: مطالعه‌ای جدید نشان داده است زنانی که از برنامه غذایی گیاه‌خواری پیروی می‌کنند، احتمال بیشتری دارد که در دوران پیری دچار شکستگی لگن بشوند.
به گزارش زیسان، این مطالعه آشکار کرد که خطر شکستگی لگن در زنان گیاهخوار در مقایسه با آنهایی که گوشت می‌خورند تا یک‌سوم (۳۳ درصد) افزایش می‌یابد.
پژوهشگران گفتند دلیل احتمالی این امر می‌تواند این باشد که گیاه‌خواران «اغلب مواد مغذی کمتری که با سلامت استخوان‌ها و ماهیچه‌ها مرتبط است، دریافت می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این مطالعه در مقیاس بزرگ که در ژورنال بی‌ام‌سی مدسین (BMC Medicine) منتشر شد، ۲۶ هزار زن ۳۵ تا ۶۹ ساله در بریتانیا را مورد بررسی قرار داد و خطر شکستگی لگن را در میان گیاه‌خواران، ماهی‌خواران و کسانی که هرازگاهی گوشت می‌خورند در مقایسه با زنانی که به‌طور منظم گوشت می‌خورند، ارزیابی کرد.
کارشناسان دانشگاه لیدز داده‌های مطالعه کوهورت زنان در بریتانیا (UK Women's Cohort Study) که گروه زنان را در طول زمان ردیابی می‌کند تا ارتباط بین برنامه غذایی و سلامتی را ارزیابی کند، مورد بررسی قرار دادند.
از این گروه، بیش از یک‌چهارم (۲۸ درصد) گیاه‌خوارند، در حالی که یک درصد وگان‌اند.
در طول یک دوره ۲۰ ساله، پژوهشگران دریافتند که ۸۲۲ مورد شکستگی لگن در میان این زنان مشاهده کردند و بالا رفتن خطر شکستگی لگن فقط در میان افرادی مشاهده شد که گیاهخوار بودند.
جیمز وبستر، نویسنده ارشد این مطالعه گفت: «مطالعه ما بر نگرانی‌های احتمالی در مورد خطر شکستگی لگن در زنان گیاهخوار تمرکز می‌کند.»
«با این حال، به مردم هشدار نمی‌دهد که برنامه‌های غذایی گیاه‌خواری را کنار بگذارند -، زیرا در هر برنامه غذایی، مهم است که شرایط شخصی را درک کنیم و ببینیم چه مواد مغذی برای سبک زندگی سالم و متعادل مورد نیاز است.»
او افزود: «برنامه‌های گیاه‌خواری اغلب مقادیر کمتری از مواد مغذی که با سلامت استخوان‌ها و ماهیچه‌ها مرتبط است، به بدن می‌رسانند. این نوع مواد مغذی معمولا در گوشت و سایر فرآورده‌های حیوانی بیشتر از گیاهان‌اند، مانند پروتئین، کلسیم و سایر ریزمغذی‌ها.»
«مصرف کم این مواد مغذی ممکن است به کاهش تراکم مواد آلی استخوان و توده عضلانی که می‌تواند شما را بیشتر در معرض خطر شکستگی لگن قرار دهد منجر شود.»
به گزارش زیسان، پروفسور جانت کید، یکی از نویسندگان این مطالعه، افزود: «شکستگی لگن یک مسئله بهداشت جهانی با هزینه‌های اقتصادی بالا است که باعث از دست دادن استقلال، کاهش کیفیت زندگی و افزایش خطر سایر مشکلات سلامتی می‌شود.»
«برنامه‌های غذایی که بر پایه گیاهان‌اند با ضعیف بودن استخوان مرتبط‌اند، اما شواهدی در مورد ارتباط با خطر شکستگی لگن وجود نداشته است. این مطالعه گام مهمی برای درک خطر‌های احتمالی برنامه‌های غذایی گیاهی است که می‌تواند در درازمدت ارائه شود و نشان می‌دهد که چه کاری می‌توان برای کاهش این خطر‌ها انجام داد.»
پژوهشگران گفتند که پژوهش بیشتری لازم است تا بررسی شود که آیا نتایج مشابهی در بین مردان وجود دارد یا نه.
tags # رژیم غذایی سایر اخبار
منبع: زیسان
کلیدواژه: رژیم غذایی خطر شکستگی لگن گیاه خوار مواد مغذی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۳۶۱۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فرصت ۲ ماهه دستگاه‌ها برای تهیه برنامه عملیاتی امنیت غذایی
به گزارش خبرگزاری مهر، نشست کارگروه تخصصی امنیت غذا و تغذیه، با موضوع اجرایی شدن رهنمودهای رئیس جمهور در هجدهمین جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد.
محمد اسماعیل مطلق رئیس دبیر خانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در این جلسه که با حضور نمایندگان دستگاه‌های اجرایی در کارگروه امنیت غذا و تغذیه برگزار شد، گفت: به دستور رئیس جمهور در جلسه هجدهم شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، تمامی دستگاه‌های اجرایی موظفند برای تأمین امنیت غذایی و دسترسی مردم به غذای سالم در مدت ۲ ماه برنامه عملیاتی سال جاری ذیل سند ملی امنیت غذایی تهیه و در جلسه آتی شورای عالی ارائه کنند.
وی افزود: در سال جاری فرصت طلایی حاصل شده است که با توجه به رهنمودهای ریاست جمهوری، موضوعات مرتبط با قرار گرفتن غذای سالم در سفره مردم، اهتمام و تشریک مساعی در همه دستگاه‌های ذی نقش صورت پذیرد.
به گفته مطلق، «امنیت غذایی و غذای سالم» در اولویت برنامه‌های دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در سال جاری قرار دارد.
کد خبر 6097588
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟